Hoe en wat achter de Bar
(Lees hier over hoe je vervangingen moet regelen)
Bij aankomst:
Lichten aan;
Eventueel verwarming aan;
Waterapparaat aan voor de thee, wel water bijvullen;
Koffieapparaat aan, dan het filter vullen met koffie (een afgestreken
kopje) eerst filterzakje erin natuurlijk, koffiekan vol met water en dan het
apparaat vullen en de kan onder het filter plaatsen bij het piepje is de
koffie klaar;
Handdoekjes in de toiletten ophangen;
Grote koelkast en koelkast(en) achter de bar openen;
Snoep en chips uit keukenkast(zit op slot) naast koelkast halen en op de
planken achter de bar uitstallen;
Grote diepvries met dezelfde sleutel openen als keukenkast;
Eventueel de koelkasten bijvullen met producten uit het voorraadhok;
"Alle sleutels hangen in het sleutelkastje";
Materiaalhok openen en vlaggen ophangen (deze liggen in de doos bij de
radio);
Tijdens de bardienst:
Koffie/Thee en drankjes verkopen uit de twee kleine koelkasten achter de
bar, eventueel bijvullen uit het voorraadhok fifo methode (dus nieuwe
achterin en oude vooraan zetten);
Verkoop snoep (eventueel snoepzakjes maken naar voorbeeld van
aanwezige);
Limonade (in grote koelkast) of thee klaarmaken ca. 10 minuten voor het
einde van de speeltijd;
Voordat de tosti’s in de tostiapparaten gaan eerst even ontdooien in de
magnetron: 1 tosti op stand 2, twee tosti’s dan op stand 4.
De bar en de keuken opgeruimd en netjes houden
Lege flesjes sorteren op kleur en/of soort
De kas niet onbeheerd achter laten
Een goede gastvrouw of gastheer zijn namens Schoonhovense M.H.C.
Géén bier voor
15:00 uur!!
Alles wordt direct afgerekend en dus geen briefjes in de kas
en niets op de pof!!
Na afloop van hun wedstrijd krijgen de spelers of speelsters:
De C, D, E en F teams een beker (limonade) Ranja
De A en B teams een glas Cola, Sinas of 7-up
De coaches, rijders en scheidrechters krijgen ook een kop koffie gratis.
Einde bardienst:
Afwassen en opruimen;
Toezicht op het vegen van kleedkamers en de kantine (in overleg met de
coach van het laatst spelende team);
Magnetron en tosti apparaten uitzetten en schoonmaken;
Bar schoonmaken;
Snoep en chips terugleggen in de keukenkast;
Koffie- en waterapparaat uitzetten;
Grote koelkast op slot;
Keukenkast (snoep) op slot;
Grote koelkast (deur eerst goed aandrukken) op slot;
Koelkasten achter de bar op slot;
Sleutels opbergen in de sleutelkast;
Ramen en schuifpui dicht doen of controleren;
Verwarming op
*
in clubhuis. De kleedkamers niet vergeten;
Alles afsluiten – materiaal- en voorraadhok niet vergeten;
Alle lichten uit ook in de kleedkamers;
Was meenemen en met geld en sleutels inleveren op het adres waar die
morgen de sleutels opgehaald zijn of op het adres wat in de Digi-Push
vermeldt staat.
